‏הצגת רשומות עם תוויות הומור. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות הומור. הצג את כל הרשומות

יום חמישי, 19 בינואר 2017

אבולוציית התזונה הפליאוליטית בחמש תמונות

להלן חמש תמונות של ארוחות המספרות את אבולוציית התזונה שחלקנו עבר מאז שנחשפנו לתזונה הפליאוליטית, או לכל הפחות האבולוציה שאני עברתי לאורך השנים

1
זהו האדם הממוצע בעולם המערבי, כזה שלא מייחס חשיבות בריאותית לתזונתו כלל. אין לו סבלנות או רצון לשמוע על כל הטרנדים הבריאותיים החדשים שצצים להם, זה לא מעניין אותו בכלל, במילים שלו - "כמה חשיבות יש כבר לתזונה ומי יודע מה בכלל בריא?"
הוא רוצה להנות ממה שיש לעולם הקולינרי להציע ושיעזבו אותו בשקט. כשהוא רעב, הוא אוכל, מה שאומר שלוש ארוחות ביום ונישנושים כל כמה שעות, כמו כל אדם "נורמלי" אחר. בורגר קטן בלחמניה, צ'יפס בשמן סויה או קנולה עם קטשופ ולסיים עם המשקה הסוכרי האהוב עליו. תזונתו בנויה בין השאר על הרבה מאפים, משקאות מתוקים, קינוחים, חטיפי אנרגיה, דגנים, אורז, תפוחי אדמה, סוכר, בשר מעובד, שמני זרעים וכדומה.
כשהוא שותה מיץ תפוזים או אוכל פירות הוא מחשיב את זה כדבר בריא מאוד.
הוא מפתח כרס עם השנים וכנראה הולך להתמודד עם אחת מההשלכות של תנגודת אינסולין כמו סוכרת, לחץ דם גבוה, או מחלות לב ככל שהוא יתבגר.


יום שלישי, 13 במאי 2014

חמשת אבות המזון של האינואיטים

מדריך תזונתי לגידול ילד אינואיטי בטונדרה הקפואה...











התלבטתי ארוכות אם להעלות פוסט כזה לבלוג. הרי עיקר הבלוג הוא מדעי, אישי, ואולי קצת מתכונים - רציני מידי. אבל מי שמכיר אותי, יודע שאני אוהב לצחוק ומוצא הומור בכל דבר.
מה שעזר לי להחליט, זו ההבנה שלפעמים, תמונה אחת יכולה להעביר את המסר, טוב יותר מפוסט ענק בעל אלף מילים.
כאחד שלא אוהב להתחייב, אני אנסה להעלות תמונה כזו או אחרת, על בסיס קבוע.
הפעם הקרדיט לא שלי, הרעיון לקוח מהקריקטורה הזו. אבל יש לי עוד הרבה מצחיקים ומקוריים שיושבים לי בראש :)

שיהיה לכם יום מצחיק, ולא לשכוח לאכול מחמשת אבות המזון...